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Erlesener Fleischsalat „Ministerart“

Erlesener Fleischsalat „Ministerart“

Ein Silvestersalat mit Fleisch – für alle Auserwählten! Ein wunderbares Rezept für einen originellen, saftigen Salat mit Salzgurke und Eierpfannkuchen, der bestimmt vielen schmecken und mit seinem Geschmack angenehm überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Erlesener Fleischsalat „Ministerart“ Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 33 % 7 g

Fett 52 % 11 g

Kohlenhydrate 14 % 3 g

128 kcal

GI: 95 / 5 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Für den festlichen Silvestersalat die nötigen Zutaten und Gewürze bereitstellen.
Schritt 2

Dreihundertfünfzig Gramm Rindfleisch mit schwarzen Pfefferkörnern, Karotte und Zwiebel für Aroma und Geschmack in Brühe kochen, dann das Fleisch in Streifen schneiden.
Schritt 3

Ebenso drei Salzgurken in beliebige Streifen schneiden.
Schritt 4

Zwei Zwiebeln in Halbringe schneiden.
Schritt 5

Drei Hühnereier in eine passende Schüssel schlagen, Salz nach Geschmack dazugeben und gründlich mit dem Schneebesen verquirlen.
Schritt 6

Pflanzenöl nach Geschmack in eine Pfanne gießen und auf dem Herd erhitzen.
Schritt 7

Die vorbereitete Eiermasse in die Pfanne gießen.
Schritt 8

Jeden Pfannkuchen von beiden Seiten etwa eine Minute braten und auf einen Teller legen.
Schritt 9

Einen Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne gießen und die geschnittene Zwiebel hineingeben.
Schritt 10

Die Zwiebel goldgelb braten, dann für das Aroma schwarzen Pfeffer nach Geschmack dazugeben, die Pfanne vom Herd nehmen und die Zwiebel abkühlen lassen.
Schritt 11

Die fertigen Pfannkuchen in Streifen schneiden, die genauso groß sind wie die Fleischstreifen.
Schritt 12

Die in Streifen geschnittenen Pfannkuchen in eine große Schüssel geben.
Schritt 13

Die in Streifen geschnittenen Gurken und das Fleisch in die Schüssel geben.
Schritt 14

Die gebratene Zwiebel in die Schüssel geben.
Schritt 15

Alle Zutaten in der Schüssel miteinander vermengen.
Schritt 16

Drei Esslöffel Mayonnaise in die Schüssel geben und noch einmal gründlich verrühren.
Schritt 17

Salatblätter nach Geschmack auf einen Teller legen und einen Servierring daraufstellen.
Schritt 18

Den Ring mit dem Salat füllen und gut andrücken.
Schritt 19

Oben mit einem Zweig Petersilie garnieren, den Ring vorsichtig abheben – der festliche Portionssalat ist fertig.
Schritt 20

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit!

Das Lieblingsgericht der Auserwählten! Der erlesene Salat „Ministerart“ ist leicht und einfach zuzubereiten, mit Rindfleisch, Zwiebeln, Salzgurke und Eierpfannkuchen! Wenn Sie gewöhnliche, langweilige Salate satthaben, probieren Sie dieses originelle und besondere Gericht, das ursprünglich für anspruchsvolle, beim Essen sehr wählerische Minister erdacht wurde! Der Geschmack dieses Gerichts ist ungewöhnlich und begeistert deshalb. Sein verführerisches Aroma und die ideale Saftigkeit verbinden sich harmonisch und sorgen für echte gastronomische Ekstase. Gönnen Sie sich einen fantastischen Genuss!