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Schichtsalat mit Hähnchen für Festtage

Schichtsalat mit Hähnchen für Festtage

Salat „Christbaumkugel“ – der König der Silvestertafel! Ein originelles Rezept für einen exklusiven Neujahrssalat mit geräucherter Hähnchenbrust, der vielen ganz bestimmt gefallen und alle mit seinem Geschmack angenehm überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Schichtsalat mit Hähnchen für Festtage Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 32 % 8 g

Fett 36 % 9 g

Kohlenhydrate 32 % 8 g

150 kcal

GI: 28 / 11 / 60

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 25 Min.

Schritt 1

Für den originellen Neujahrssalat mit geräucherter Hähnchenbrust die nötigen Zutaten vorbereiten.
Schritt 2

Für die Marinade eine Zwiebel sehr fein hacken.
Schritt 3

Die gehackte Zwiebel in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 4

Einen halben Esslöffel Salz zur Zwiebel in die Schüssel geben.
Schritt 5

Einen halben Esslöffel Zucker in die Schüssel geben.
Schritt 6

Ebenfalls einen Esslöffel Essigessenz in die Schüssel geben.
Schritt 7

Mit kochendem Wasser übergießen und alle Zutaten in der Schüssel gut verrühren.
Schritt 8

Eine geräucherte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
Schritt 9

Zwei rote Paprika in kleine Würfel schneiden.
Schritt 10

Drei in der Schale gekochte Kartoffeln grob reiben.
Schritt 11

Die geriebenen Kartoffeln als erste Schicht auf einen Teller geben, glatt streichen und darüber ein Gitter aus Mayonnaise ziehen.
Schritt 12

Die gewürfelte Hähnchenbrust als nächste Schicht darauflegen.
Schritt 13

Die Schicht gut andrücken und mit einem Mayonnaisegitter versehen.
Schritt 14

Die eingelegte Zwiebel unter fließendem kaltem Wasser abspülen und das gesamte Wasser abgießen.
Schritt 15

Die Zwiebel als nächste dünne Schicht darauflegen und darüber ein Mayonnaisegitter ziehen.
Schritt 16

Die nächste Schicht aus roter Paprika darauflegen, gut andrücken, glatt streichen und darüber ein weiteres Mayonnaisegitter ziehen.
Schritt 17

Die nächste Schicht aus vier geriebenen Eiweißen darauflegen und andrücken, dann Oberseite und Ränder mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 18

Den grob geriebenen Hartkäse auf Oberseite und Ränder des Salats geben, danach ein feines Mayonnaisegitter ziehen.
Schritt 19

Die abschließende Schicht aus vier geriebenen Eigelben darauflegen und gut andrücken.
Schritt 20

Den Salat oben mit Mais, in feine Streifen geschnittener Paprika sowie grünen Erbsen und Oliven verzieren.
Schritt 21

Allen guten Appetit und festliche Neujahrsstimmung!

Ein exklusiver Festtagssalat in Form einer Christbaumkugel für die Silvestertafel! Alle werden begeistert sein! Das Rezept dieses Neujahrssalats mit Hähnchen ist ein unbestrittener Spitzenreiter. Wir empfehlen Ihnen, es in Ihr Notizbuch aufzunehmen, dann wird es zu Ihrem Rettungsanker für alle Feiertage! Haben Sie genug von faden, banalen und eintönigen Gerichten auf der Festtafel? Möchten Sie etwas Ungewöhnliches und sehr Leckeres? Dieser Salat ist die Geheimwaffe jeder erfahrenen Hausfrau, die ausnahmslos alle vom ersten Löffel an überzeugt! Sein zarter, saftiger und überraschend frischer Geschmack lässt die Gäste sofort um Nachschlag bitten. Dieses Rezept mit geheimer Note ist eine unglaubliche Köstlichkeit!