Sommerlicher Gemüsesalat mit Mais aus der Dose

Ein einfacher Frühlings- und Sommersalat für die Festtafel! Ein gelungenes Rezept für einen leicht zuzubereitenden Salat aus Karotten, Radieschen und Gurke mit Mais, der vielen ganz bestimmt gefallen und mit seinem originellen, unübertroffenen Geschmack angenehm überraschen wird!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 13 % 2 g
Fett 44 % 7 g
Kohlenhydrate 44 % 7 g
98 kcal
GI: 24 / 76 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Für einen leckeren Sommersalat die nötigen Zutaten vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Sechs Radieschen in beliebige Streifen schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Eine mittelgroße Gurke in recht feine Streifen schneiden.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die in Streifen geschnittene Gurke zu den Radieschen in die Schüssel geben.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Dill, Petersilie, Basilikum und etwas Frühlingszwiebeln nach Geschmack recht fein hacken.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Die gehackten Kräuter zu den Radieschen und der Gurke in die Schüssel geben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Hundert Gramm Mais aus der Dose in die Schüssel mit Gurke, Radieschen und Frühlingszwiebeln geben.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Eine recht große Karotte grob reiben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Die geriebene Karotte in die Schüssel geben.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack zum Salat geben.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Den Salat mit zwei Esslöffeln Mayonnaise anmachen.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Alle Zutaten in der Schüssel gut miteinander vermischen.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Den fertigen Salat auf Portionsteller verteilen und zum Mittagessen servieren.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Gemeinsam kochen, einfach kochen: Kochen Sie zu Hause mit unseren Rezepten die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten! Allen guten Appetit!

  • Salat aus Radieschen, Gurken und Mais – ein wirklich sehr einfaches Rezept für einen Salat für die Festtafel, ob zum Abendessen oder zum Mittagessen! Der appetitlichste, frischeste und leckerste Salat aus saftigen Radieschen mit Mais. Das vorgeschlagene Rezept ist ein leckerer, sehr leichter Gemüsesalat und die beste Ergänzung zu jedem Gericht, reich an Vitaminen! Er regt den Appetit an, verbessert die Verdauung und hilft, die Ernährung gesund zu gestalten. Ein solcher Frühlingssalat mit Radieschen und Mais kostet ganz wenig, bereitet aber großen Genuss! Wer ihn einmal probiert hat, wird ihn zu schätzen wissen! Mais wird für alle möglichen Gerichte verwendet, er enthält Eiweiß, Ballaststoffe, viele B-Vitamine, Eisen, Phosphor, Vitamin E, Zink und Magnesium. Mais ist nach Reis und Weizen das wichtigste Getreide der Welt, er kann den menschlichen Körper verjüngen (dank der enthaltenen Antioxidantien) und wirkt stresslindernd, da er sich positiv auf das Nervensystem auswirkt.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Radieschen - 20  kcal/100 g
  • Gurken, frisch - 15  kcal/100 g
  • Karotten - 33  kcal/100 g
  • Karotten, gekocht - 25  kcal/100 g
  • Getrocknete Karotten - 275  kcal/100 g
  • Zuckermais, Konserve - 79  kcal/100 g
  • Mayonnaise - 624  kcal/100 g
  • Leichte Mayonnaise - 260  kcal/100 g
  • Mayonnaise Provençal - 627  kcal/100 g
  • Salatmayonnaise 50 % Fett - 502  kcal/100 g
  • Tafelmayonnaise - 627  kcal/100 g
  • Frühlingszwiebeln - 19  kcal/100 g
  • Petersilie - 45  kcal/100 g
  • Dill - 38  kcal/100 g
  • Basilikum, frisch - 27  kcal/100 g
  • Basilikum, getrocknet - 251  kcal/100 g
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g

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