Dicke Fleischsuppe mit Kürbis und Gemüsemischung

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Wie bereitet man ganz einfach und schnell eine dicke, kräftige Fleischsuppe mit Gemüsemischung zu, die mit ihrem wunderbaren Geschmack bestimmt vielen schmecken wird? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für die sättigende Suppe mit Fleisch und verschiedenem Gemüse vorbereiten.

2. Schritt 2

   

   Für die Suppe einen passenden Topf nehmen und einen Liter zweihundert Milliliter kaltes Wasser hineingießen, dann den Topf auf den Herd stellen und fünfhundert Gramm Rindfleisch mit Knochen und in Stücke geschnittenes Schweinefleisch hineingeben.

3. Schritt 3

   

   Den Herd auf hohe Stufe stellen, den Topf mit dem Deckel abdecken und das Wasser zum Kochen bringen, dann den entstandenen Schaum abschöpfen.

4. Schritt 4

   

   Eine viertel Zwiebel in den Topf geben und das Fleisch auf niedrigster Stufe eine Stunde weiterkochen.

5. Schritt 5

   

   Hundertfünfzig Gramm Kürbis in kleine Würfel beliebiger Form schneiden, dann die gekochte Zwiebel aus dem Topf nehmen und den geschnittenen Kürbis hineingeben.

6. Schritt 6

   

   Fünfhundert Gramm vorher aufgetaute Gemüsemischung in den Topf geben und alle Zutaten gut miteinander vermischen.

7. Schritt 7

   

   Den Herd auf hohe Stufe stellen, den Topf mit dem Deckel abdecken und alle Zutaten zum Kochen bringen.

8. Schritt 8

   

   Nach dem Aufkochen den Herd auf niedrigste Stufe schalten, dann Salz nach Geschmack in den Topf geben, einen Esslöffel getrocknete Kräuter aus Basilikum, Petersilie und Dill, zwei Lorbeerblätter und gemahlene Pfeffermischung nach Geschmack hinzufügen.

9. Schritt 9

   

   Alle Zutaten im Topf miteinander verrühren, dann den Topf mit dem Deckel abdecken und die Suppe auf niedrigster Stufe noch fünfzehn Minuten fertig garen.

10. Schritt 10

    

    Die fertige Fleischsuppe mit Kürbis und Gemüsemischung auf Suppenteller verteilen und zum Mittag- oder Abendessen servieren.

11. Schritt 11

    

    Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Allen guten Appetit!