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Kürbis-Cremesuppe mit Gewürzen für die Fastenzeit

Kürbis-Cremesuppe mit Gewürzen für die Fastenzeit

Ein schnelles Gericht aus erschwinglichen, günstigen Zutaten! Ein sehr einfaches Rezept für eine Kürbis-Cremesuppe für die Fastenzeit mit Sellerie, Paprika, Karotten und Tomaten, die bestimmt vielen schmeckt und mit ihrem wunderbaren Geschmack angenehm überrascht!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Kürbis-Cremesuppe mit Gewürzen für die Fastenzeit Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 13 % 1 g

Fett 38 % 3 g

Kohlenhydrate 50 % 4 g

40 kcal

GI: 30 / 6 / 64

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 20 Min.

Schritt 1

Wie bereitet man ganz einfach und schnell eine Gemüse-Cremesuppe für die Fastenzeit aus Kürbis, Sellerie, Paprika und Karotten mit Tomaten zu, die mit ihrem wunderbaren Geschmack bestimmt vielen schmeckt? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für die Gemüse-Cremesuppe mit Adjika und Gewürzen bereitstellen.
Schritt 2

Für die Suppe vierhundert Gramm Kürbis, eine halbe Karotte, eine halbe Paprika, eine Viertel Zwiebel, eine Tomate und zweihundert Gramm Sellerie in recht große, beliebige Stücke schneiden.
Schritt 3

Einen passenden Topf oder, wie in unserem Rezept, einen Stieltopf nehmen und das geschnittene Gemüse hineingeben, dann vierhundert Milliliter abgekochtes Wasser in den Stieltopf gießen.
Schritt 4

Den Stieltopf mit dem geschnittenen Gemüse auf den Herd stellen, dann mit einem Deckel abdecken und das Gemüse bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 5

Nach Geschmack Salz in den Stieltopf mit dem kochenden Gemüse geben und zwei Esslöffel Pflanzenöl hineingießen.
Schritt 6

Nach Geschmack Chrenoder – aus Tomaten mit Meerrettich, Knoblauch und Salz zubereitet – oder Adjika in den Stieltopf mit dem Gemüse geben.
Schritt 7

Den Herd auf die niedrigste Stufe schalten, dann den Stieltopf mit dem Gemüse mit einem Deckel abdecken und das Gemüse fünfzehn bis zwanzig Minuten weiterkochen.
Schritt 8

Nach Ablauf der Zeit nach Geschmack Gemüsegewürze in den Stieltopf geben.
Schritt 9

Nach Geschmack getrocknete hausgemachte Kräuter in den Stieltopf mit dem Gemüse geben.
Schritt 10

Einen Stabmixer nehmen und alle Zutaten im Stieltopf zu einer glatten Masse pürieren.
Schritt 11

Es ist eine schöne, aromatische, glatte Cremesuppe in der gewünschten Konsistenz entstanden.
Schritt 12

Den Stieltopf mit einem Deckel abdecken und auf den Herd stellen, dann die fertige Cremesuppe zwei Minuten bei kleiner Hitze erhitzen.
Schritt 13

Die fertige Cremesuppe auf Portionsteller verteilen, dann nach Geschmack fein gehackte Kräuter hinzufügen und servieren.
Schritt 14

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus einfachen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit allerseits!

Wir stellen Ihnen ein recht schnelles und einfaches Rezept für eine wahnsinnig leckere und sehr aromatische Suppe für die Fastenzeit aus verschiedenem Gemüse mit Adjika und Gewürzen vor. Die Gemüse-Cremesuppe passt sowohl in den Fasten- als auch in den Alltagsspeiseplan, denn auch Suppen ohne Fleisch und Milchprodukte können sehr lecker und gesund sein! Solche schnell zubereiteten, günstigen Suppen sind für jeden erschwinglich, werden immer sehr leicht und nahrhaft und eignen sich hervorragend sowohl für Entlastungstage als auch für die Diät. Guten Appetit!