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Dorschlebersalat mit Croutons, Tomaten und Zwiebeln

Dorschlebersalat mit Croutons, Tomaten und Zwiebeln

Ein schnelles Festtagsgericht aus den einfachsten Zutaten! Ein sehr einfaches Rezept für einen Salat aus Dorschleber mit Croutons, Kirschtomaten, Hühnerei und roten Zwiebeln mit Kräutern für den Festtisch, der bestimmt vielen schmecken und mit seinem wunderbaren Geschmack angenehm überraschen wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Dorschlebersalat mit Croutons, Tomaten und Zwiebeln Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 10 % 4 g

Fett 69 % 29 g

Kohlenhydrate 21 % 9 g

315 kcal

GI: 36 / 0 / 64

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 10 Min.

Schritt 1

Wie bereitet man schnell und einfach einen Salat aus Dorschleber mit Croutons, Kirschtomaten, Hühnerei und Kräutern zu, der bestimmt vielen schmecken wird? Zuerst die benötigten Zutaten und Gewürze für die nahrhafte Salat-Vorspeise für den Festtisch vorbereiten.
Schritt 2

Für die Salat-Vorspeise eine kleine Schüssel nehmen und zwei Esslöffel Pflanzenöl hineingießen, das man durch Olivenöl ersetzen kann, dann eine bis zwei durchgepresste Knoblauchzehen hinzufügen und vermischen.
Schritt 3

Zwei Scheiben Weizen-Roggen-Brot abschneiden und, damit das Brot das Knoblaucharoma aufnimmt, von jeder Seite mit der vorbereiteten Öl-Knoblauch-Mischung bestreichen, dann die Brotscheiben in kleine beliebige Würfel schneiden.
Schritt 4

Eine trockene Pfanne auf den Herd stellen und erhitzen, dann das gewürfelte Brot hineingeben und unter gelegentlichem Rühren knusprig rösten.
Schritt 5

Zweihundert Gramm Dorschleber aus der Dose auf einen tiefen Teller geben und in kleine Portionsstücke teilen.
Schritt 6

Die gerösteten Croutons aus der Pfanne auf den Teller mit den Dorschleberstücken geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 7

Eine halbe rote Salatzwiebel, die man durch eine weiße Zwiebel ersetzen kann, in dünne Ringe schneiden und als Ringe auf den Teller geben.
Schritt 8

Ein gekochtes Hühnerei in kleine beliebige Stücke schneiden, dann auf den Teller geben und verteilen.
Schritt 9

Sieben halbierte Kirschtomaten auf den Teller geben und den Salat mit Spalten von einem Viertel Zitrone garnieren.
Schritt 10

Nach Geschmack Frühlingszwiebeln und Dill ziemlich fein hacken und auf den Salat geben, dann nach Geschmack etwas Zitronensaft, eine Mischung aus gemahlenem schwarzem und rotem Pfeffer und Salz hinzufügen – und der Festtagssalat ist fertig.
Schritt 11

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus einfachen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit!

Wir stellen Ihnen ein sehr einfaches und schnelles Rezept für einen festlichen Salat aus Dorschleber mit Kirschtomaten und Hühnereiern vor! Wir empfehlen Ihnen sehr, diese originelle, zarte, saftige und nahrhafte Salat-Vorspeise mit der für jeden erhältlichen Dorschleber für den Festtisch zuzubereiten, und Sie werden vom wunderbaren Geschmack angenehm überrascht sein! Ein Salat mit Dorschleber ist das ideale Gleichgewicht von Geschmack und Aroma! Guten Appetit, liebe Freunde!