Klassischer Vinegret-Salat mit aromatischem Sonnenblumenöl

Das Hausrezept für sibirischen Vinegret-Salat in wenigen Minuten! Ein recht einfach zuzubereitender Vinegret-Salat, der auf jedem Fest allen Gästen schmecken wird!

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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 13 % 2 g
Fett 25 % 4 g
Kohlenhydrate 63 % 10 g
83 kcal
GI: 18 / 8 / 74

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 20 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Zuerst das Gemüse für den Vinegret-Salat kochen.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Die benötigten Zutaten für den Vinegret-Salat vorbereiten.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Die Zwiebel sehr fein schneiden.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Die Gurken in kleine Würfel schneiden.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Die Karotten in kleine Würfel schneiden.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Das geschnittene Gemüse in eine Schüssel geben und das Sauerkraut zugeben.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Die Bohnen vorher mit Wasser abspülen und in die Schüssel geben.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Den Dill fein schneiden.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Die Rote Bete in kleine Würfel schneiden.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Das ganze Gemüse in die Schüssel geben. Schwarzen Pfeffer nach Geschmack und aromatisches unraffiniertes Sonnenblumenöl zugeben. Gut und gründlich vermengen.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Unser klassischer festlicher Vinegret-Salat ist fertig! Lecker kochen, einfach kochen, zu Hause gemeinsam Silvestersalate kochen!

  • Ein schönes und appetitliches Gericht, das allen gefällt und am Festtisch niemanden kaltlässt!

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Sauerkraut - 19  kcal/100 g
  • Karotten - 33  kcal/100 g
  • Karotten, gekocht - 25  kcal/100 g
  • Getrocknete Karotten - 275  kcal/100 g
  • Rote Bete - 49  kcal/100 g
  • Rote Bete - 40  kcal/100 g
  • Getrocknete Rote Bete - 278  kcal/100 g
  • Kartoffeln - 80  kcal/100 g
  • Salzkartoffeln - 82  kcal/100 g
  • Pellkartoffeln - 74  kcal/100 g
  • Kartoffelpüree - 380  kcal/100 g
  • Ofenkartoffeln - 70  kcal/100 g
  • Bratkartoffeln - 192  kcal/100 g
  • Zwiebeln - 41  kcal/100 g
  • Gurken, frisch - 15  kcal/100 g
  • Bohnen, Konserve - 99  kcal/100 g
  • Sonnenblumenöl - 898  kcal/100 g
  • Sonnenblumenöl, raffiniert - 899  kcal/100 g
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255  kcal/100 g
  • Dill - 38  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g

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