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Apfel-Birnen-Mus mit Pflaumen und Pfirsichen

Apfel-Birnen-Mus mit Pflaumen und Pfirsichen

Ein einfaches Rezept zum Einmachen des perfekten Desserts! Ein wunderbares Rezept für Apfel-Frucht-Mus für den kommenden Winter, das mit seinem herrlichen Geschmack angenehm überrascht und bestimmt vielen schmecken wird!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Apfel-Birnen-Mus mit Pflaumen und Pfirsichen Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 0 % 0 g

Fett 0 % 0 g

Kohlenhydrate 100 % 40 g

162 kcal

GI: 17 / 83 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die benötigten Zutaten für das leckere Fruchtmus bereitstellen.
Schritt 2

Bei den Äpfeln für das Rezept das Kerngehäuse entfernen.
Schritt 3

Die für das Rezept benötigte Menge Äpfel schälen.
Schritt 4

Die geschälten Äpfel – es sind genau ein Kilogramm geworden – in beliebige Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.
Schritt 5

Ein Kilogramm Apfelstücke in eine große emaillierte Schüssel geben, dann ein halbes Kilogramm entsteinte Pflaumen hinzufügen.
Schritt 6

Ein Kilogramm geschälte und in Stücke geschnittene Pfirsiche in die Schüssel geben, dann ein halbes Kilogramm Birnen, ebenfalls geschält und in Stücke geschnitten.
Schritt 7

Anderthalb Kilogramm Zucker zu den Früchten in die Schüssel geben.
Schritt 8

Alle Zutaten in der Schüssel gut vermischen und fünf bis sechs Stunden stehen lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst und Sirup gebildet hat.
Schritt 9

Die Schüssel mit den Früchten auf den Herd stellen und fünfzehn Minuten bei mittlerer Hitze kochen, dabei umrühren, damit die Früchte nicht anbrennen.
Schritt 10

Die Hitze auf niedrige Stufe stellen und die Früchte unter gelegentlichem Rühren weitere fünfundvierzig Minuten kochen.
Schritt 11

Fünf Minuten vor dem Ende der Garzeit einen Teelöffel Zitronensäure zu den Früchten geben.
Schritt 12

Alle Zutaten gut vermischen und das Mus noch fünf Minuten weiterkochen.
Schritt 13

Das Mus heiß in vorher sterilisierte Gläser füllen.
Schritt 14

Die Gläser mit dem Mus nicht mit Deckeln verschließen, damit sich ein Schutzfilm bildet, und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 15

Nach dem Abkühlen die Gläser mit dem Mus fest mit Deckeln verschließen und zur weiteren Aufbewahrung an einen geeigneten Ort stellen. Gemeinsam kochen, einfach kochen – zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten zubereiten! Guten Appetit allerseits und eine gemütliche Teestunde!

Apfel-Birnen-Mus mit Pflaumen und Pfirsichen für den Winter! Ein wirklich sehr einfaches Rezept zum Einkochen und Einmachen – besser als Konfitüre und Marmelade! Aromatische, süße und sehr gesunde hausgemachte Vorräte für den kommenden Winter! Der Sommer ist die beste Zeit, um Vitaminvorräte für die kalte Jahreszeit anzulegen. Ich empfehle allen, dieses erstaunlich leckere Fruchtmus aus duftenden Äpfeln mit Pflaumen, zarten Pfirsichen und saftigen Birnen zu kochen! So ein ungewöhnliches Apfelmus schmeckt ausnahmslos allen. Bereiten Sie es für Ihre Kinder zum frisch aufgebrühten Tee zu, und Sie werden verstehen, dass es das perfekte Dessert ist! Guten Appetit!