Schnelle festliche Vorspeise mit Makrele

Zubereitung Schritt für Schritt

1. Schritt 1

   

   Die Brotscheiben von beiden Seiten mit Öl bestreichen.

2. Schritt 2

   

   Das Brot in eine heiße Pfanne legen und goldbraun rösten.

3. Schritt 3

   

   Die Konserven öffnen, das Öl abgießen und den Fisch auf einen Teller geben.

4. Schritt 4

   

   Einen Teil des Fisches zerdrücken und mit dem Frischkäse vermischen.

5. Schritt 5

   

   Den Dill fein hacken.

6. Schritt 6

   

   Den Dill zur Paste geben und gut vermischen.

7. Schritt 7

   

   Die Paste dick auf das geröstete Brot streichen.

8. Schritt 8

   

   Die Zitrone in dünne Halbscheiben schneiden.

9. Schritt 9

   

   Zitronenscheiben und Makrelenstücke auf der Paste verteilen.

10. Schritt 10

    

    Mit Dillzweigen garnieren.

11. Schritt 11

    

    Die gekochten Kartoffeln in 8–10 mm dicke Scheiben schneiden.

12. Schritt 12

    

    Die gekochten Eier auf der feinen Reibe reiben.

13. Schritt 13

    

    Den Dill fein hacken.

14. Schritt 14

    

    Mayonnaise und Dill zu den Eiern geben und glatt verrühren.

15. Schritt 15

    

    Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

16. Schritt 16

    

    Paste, Zwiebel und Fischstücke auf die Kartoffelscheiben geben und mit Dill garnieren. Die fertigen Häppchen auf Teller legen.

17. Schritt 17

    

    Die appetitliche, leckere Vorspeise mit Makrele für die Festtafel ist fertig! Schöne Feiertage allen!