Kartoffel-Törtchen aus Keksen ohne Kondensmilch
Schnelle Törtchen ohne Backen, die allen ohne Ausnahme schmecken! Mein Mann und ich sind Naschkatzen, das hat sich einfach so ergeben. Deshalb stehen bei uns oft Süßigkeiten auf dem Tisch. Eine unserer liebsten ist das Kartoffel-Törtchen, das ich nach meinem eigenen Rezept zubereite – ohne Kondensmilch! Dieses Törtchen kann sogar ein Kind zubereiten, denn alles ist sehr, sehr einfach.
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Als Erstes die Kekse zerkleinern. Das geht mit dem Mixer oder mit dem Nudelholz. Ich mache es auf die altmodische Art … Also die Kekse in eine feste Plastiktüte geben. Die Kekse mit dem Nudelholz zu sehr feinen Bröseln zerdrücken.
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Schritt 2
Die Butter in eine Schale geben und in der Mikrowelle schmelzen.
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Schritt 3
Die Brösel in eine große Schüssel geben, die geschmolzene Butter angießen, Puderzucker und Kakao hinzufügen.
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Schritt 4
Die Zutaten vermischen und dabei gründlich mit einem Löffel verreiben. Aus der Masse Törtchen in Kartoffelform formen.
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Schritt 5
Auf einer Untertasse Zucker mit Kakaopulver mischen und jede „Kartoffel“ in dieser Mischung wälzen.
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Schritt 6
Die Törtchen kalt servieren, daher die fertigen Leckereien auf eine Platte legen und für (mindestens) eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.
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Schritt 7
Die Leckerei zu Tee oder Kaffee servieren und genießen!
gut zu wissen
Statt Zucker kann man Süßstoff verwenden.
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Mürbeteigkekse - 514 kcal/100 g
- Butter 82 % - 734 kcal/100 g
- Ungesalzene Butter - 709 kcal/100 g
- Ungesalzene Bauernbutter - 661 kcal/100 g
- Gesalzene Bauernbutter - 652 kcal/100 g
- Butterschmalz - 869 kcal/100 g
- Puderzucker - 374 kcal/100 g
- Kakaopulver - 374 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
- Zucker - 398 kcal/100 g
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