Gebratene Surimi-Sticks im Backteig
Bereiten Sie Ihren Lieben ein Fest und kochen Sie etwas Leckeres! Mit Surimi-Sticks im Backteig kann man seine Lieben ganz leicht erfreuen. Das Gericht ist in nur 20–30 Minuten fertig, der Geschmack ist dafür einfach himmlisch!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die Eier aufschlagen und Eigelb und Eiweiß trennen.
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Schritt 2
Das Mehl zu den Eigelben geben, das Wasser angießen und gründlich verrühren.
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Schritt 3
Salz und Pfeffer hinzufügen und verrühren. Der Backteig hat eine ähnliche Konsistenz wie Pfannkuchenteig.
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Schritt 4
Das Eiweiß mit einem Schneebesen zu lockerem Schaum schlagen, unter den Backteig heben und verrühren.
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Schritt 5
Jeden Stick in Mehl wenden, dann in den Backteig tauchen und in Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
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Schritt 6
Die Sticks im Backteig auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
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Schritt 7
Jetzt kann man probieren! Lassen Sie es sich schmecken!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Surimi-Sticks - 73 kcal/100 g
- Surimi-Sticks Vici, saftig - 73 kcal/100 g
- Surimi-Sticks Meridian Schneekrabbe - 140 kcal/100 g
- Surimi-Sticks Miramar - 140 kcal/100 g
- Surimi-Sticks Santa Bremor Schneekrabbe - 70 kcal/100 g
- Hühnerei - 157 kcal/100 g
- Eiweiß - 45 kcal/100 g
- Eigelb - 352 kcal/100 g
- Eipulver - 542 kcal/100 g
- Straußenei - 118 kcal/100 g
- Weizenmehl - 325 kcal/100 g
- Wasser - 0 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
- Schwarzer Pfeffer, gemahlen - 255 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
