Haferflockenfladen
Schnelle, leckere Haferflockenfladen – ein würdiger Brotersatz! Diese Haferflockenfladen retten mich manchmal, wenn zu Hause unerwartet das Brot ausgeht. Sie sind sehr schnell gemacht, und alle Zutaten habe ich immer zur Hand. Solche Fladen passen hervorragend zum Frühstück oder zur Suppe. Einfach köstlich!
Zubereitung Schritt für Schritt
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Schritt 1
Die benötigten Zutaten
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Schritt 2
Die Haferflocken mit Kefir übergießen
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Schritt 3
Das Ei zugeben
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Schritt 4
Das Öl angießen
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Schritt 5
Das Natron zugeben
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Schritt 6
Salz
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Schritt 7
Mehl
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Schritt 8
Verrühren – und der Teig ist fertig, von der Konsistenz her ähnelt er saurer Sahne
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Schritt 9
1-2 EL Teig in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und goldgelb braten, die Fladen braten sehr schnell – etwa 3 Minuten pro Seite
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Schritt 10
Wenden und von der anderen Seite fertig braten
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Schritt 11
Die Fladen sind fertig! Und das ist meine Frühstücksvariante. Guten Appetit!
Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts
- Haferflocken - 305 kcal/100 g
- Herkules-Haferflocken, roh - 390 kcal/100 g
- Mehl - 325 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, mit Vitaminen angereichert - 333 kcal/100 g
- Hartweizenvollkornmehl, Universalmehl - 364 kcal/100 g
- Griffiges Weizenmehl - 348 kcal/100 g
- Kefir - 38 kcal/100 g
- Kefir 2,5 % Fett - 53 kcal/100 g
- Kefir Doktor Bifi 1,8 % Fett - 45 kcal/100 g
- Kefir, vollfett - 62 kcal/100 g
- Kefir, fettarm - 30 kcal/100 g
- Hühnerei - 157 kcal/100 g
- Eiweiß - 45 kcal/100 g
- Eigelb - 352 kcal/100 g
- Eipulver - 542 kcal/100 g
- Straußenei - 118 kcal/100 g
- Pflanzenöl - 873 kcal/100 g
- Natron - 0 kcal/100 g
- Salz - 0 kcal/100 g
