Hefe-Pfannkuchen mit Mohn für die Fastenzeit

Einfacher und leichter geht es nicht – das Geheimnis einer klugen Hausfrau! Ein einzigartiges Rezept für schnell zubereitete, lockere Pfannkuchen ohne Eier und Milch, die vielen bestimmt gefallen und mit ihrem unvergleichlichen Geschmack angenehm überraschen werden!

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Autor des Rezepts

Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 9 % 5 g
Fett 34 % 19 g
Kohlenhydrate 57 % 32 g
314 kcal
GI: 2 / 22 / 76

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.
  1. Schritt 1

    Schritt 1

    Für die schnelle Zubereitung lockerer Fasten-Pfannkuchen die benötigten Zutaten und Gewürze vorbereiten.

  2. Schritt 2

    Schritt 2

    Einen Teelöffel Trockenhefe in eine Schüssel mit dreihundert Gramm Mehl geben.

  3. Schritt 3

    Schritt 3

    Drei Esslöffel Zucker in die Schüssel mit dem Mehl geben.

  4. Schritt 4

    Schritt 4

    Einen halben Teelöffel Salz und einen Teelöffel Backpulver in die Schüssel mit dem Mehl geben.

  5. Schritt 5

    Schritt 5

    Einen Esslöffel eingeweichten Mohn in die Schüssel mit dem Mehl geben und alle trockenen Zutaten miteinander vermischen.

  6. Schritt 6

    Schritt 6

    Dreihundert Milliliter warmes abgekochtes Wasser in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen.

  7. Schritt 7

    Schritt 7

    Alle Zutaten in der Schüssel recht schnell und gründlich verrühren.

  8. Schritt 8

    Schritt 8

    Einen Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel geben.

  9. Schritt 9

    Schritt 9

    Alle Zutaten in der Schüssel noch einmal glatt rühren und für dreißig Minuten an einen warmen Ort stellen.

  10. Schritt 10

    Schritt 10

    Nach dreißig Minuten ist der Teig in der Schüssel gut aufgegangen und bereit zum Ausbacken.

  11. Schritt 11

    Schritt 11

    Den Teig mit einem Esslöffel in eine Pfanne mit der nötigen Menge erhitztem Pflanzenöl geben.

  12. Schritt 12

    Schritt 12

    Die Pfannkuchen in der Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

  13. Schritt 13

    Schritt 13

    Die fertigen Pfannkuchen auf Küchenpapier legen, damit das überschüssige Öl abläuft.

  14. Schritt 14

    Schritt 14

    Die Pfannkuchen auf einen Teller geben und servieren. Lecker kochen, einfach kochen, Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten gemeinsam zu Hause kochen! Guten Appetit!

  • Einfach, fastentauglich und lecker! Lockere Pfannkuchen mit Wasser ohne Eier und ohne Milch – das Geheimnis einer klugen Hausfrau! Einfacher und leichter geht es nicht! Ein Rezept für luftige, sehr leckere Pfannkuchen für alle, die weder Eier noch Milch zu Hause haben – ein Genuss! Damit bereiten Sie in wenigen Minuten unvergleichliches Gebäck praktisch aus nichts zu. Die Pfannkuchen werden goldbraun, zart und aromatisch und sind deshalb im Nu aufgegessen! Verwöhnen Sie sich und Ihre Kinder mit einem Fastendessert aus einer minimalen Auswahl an Zutaten. Rezepte für Fastengerichte sind für viele sehr wichtig, sie reinigen Seele und Körper, und Fastentage sowie der Fastentisch werden mehrmals im Jahr eingehalten.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Mehl - 325  kcal/100 g
  • Hartweizenvollkornmehl, mit Vitaminen angereichert - 333  kcal/100 g
  • Hartweizenvollkornmehl, Universalmehl - 364  kcal/100 g
  • Griffiges Weizenmehl - 348  kcal/100 g
  • Trockenhefe - 410  kcal/100 g
  • Backpulver - 79  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g
  • Mohn - 556  kcal/100 g
  • Mohn (Samen) - 556  kcal/100 g
  • Wasser - 0  kcal/100 g
  • Pflanzenöl - 873  kcal/100 g

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