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Gebratene Champignons mit Maggi-Würze

Gebratene Champignons mit Maggi-Würze

Wir bereiten gemeinsam eine leckere und einfache Vorspeise mit Pilzen zu. Eine Delikatesse für Ihre Festtafel! In wenigen Minuten zubereitet, in Sekunden verputzt!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Gebratene Champignons mit Maggi-Würze Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 10 % 2 g

Fett 65 % 13 g

Kohlenhydrate 25 % 5 g

150 kcal

GI: 88 / 12 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 15 Min.

Schritt 1

Die Pilze verlesen und putzen.
Schritt 2

Die Champignons unter fließendem Wasser waschen.
Schritt 3

Damit sich die Pilze schön schneiden lassen, die Stiele entfernen.
Schritt 4

Die Champignons schneiden.
Schritt 5

Die Pilze in ein passendes Gefäß geben.
Schritt 6

Zitronensaft, Würze, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack zu den Pilzen geben und gut vermischen.
Schritt 7

Den Herd einschalten und die Pfanne stark erhitzen, Zwiebel und Knoblauch schneiden.
Schritt 8

Die Pilze in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren 5 Minuten braten.
Schritt 9

Zwiebel und Knoblauch sowie 2–3 EL Olivenöl zu den Pilzen geben und gut vermischen.
Schritt 10

Den Dill fein schneiden.
Schritt 11

Den Herd ausschalten, das Gericht mit einem Deckel abdecken und 5–7 Minuten ziehen lassen. Für die Würze 1 TL 9-prozentigen Tafelessig und den fein geschnittenen Dill zugeben und gut vermischen.
Schritt 12

Das Gericht mit Salatblättern garnieren und die Pilzvorspeise darauf anrichten. Die ungewöhnliche und einfache Champignon-Vorspeise ist fertig!
Schritt 13

Lecker kochen, einfach kochen – gemeinsam zu Hause eine festliche Vorspeise aus Champignons zubereiten!