Pizza mit Mais

Eine sehr leckere und zarte Pizza aus ungewöhnlichen Zutaten. So eine Pizza schafft sogar ein Anfänger. Ich habe normalerweise schon fertigen Teig im Gefrierfach, deshalb dauert die Zubereitung nur ganz kurz, was sehr angenehm ist! Aber auch den Teig zuzubereiten ist keine große Schwierigkeit. Erstaunlicherweise lieben alle in meiner Familie gerade diese Pizza sehr, obwohl die Zutaten dafür einfacher nicht sein könnten! Aus den angegebenen Zutaten ergeben sich 2 leckere Pizzen. Lassen Sie es sich schmecken!

nasstin

Autor des Rezepts

Pizza mit Mais Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

Video ansehen

0 11

Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 21 % 9 g

Fett 26 % 11 g

Kohlenhydrate 52 % 22 g

221 kcal

GI: 4 / 21 / 74

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die benötigten Zutaten.
Schritt 2

Alle trockenen Zutaten vorbereiten: Mehl, Salz, Zucker und Hefe.
Schritt 3

Die trockenen Zutaten mischen.
Schritt 4

Das Ei leicht verquirlen.
Schritt 5

Warmes Wasser (oder Milch) und Pflanzenöl (am besten Olivenöl) hinzufügen und vermischen.
Schritt 6

Trockene und flüssige Zutaten mischen und den Teig etwa 10 Minuten kneten, das kann man auch dem Brotbackautomaten überlassen.
Schritt 7

Gut gekneteter Teig ist glatt, gleichmäßig und elastisch.
Schritt 8

Mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort 30–40 Minuten gehen lassen.
Schritt 9

Während der Teig aufgeht, kann man den Belag vorbereiten: die Würstchen schneiden.
Schritt 10

Den Käse reiben – ich habe 2 Käsesorten, man kann aber genauso gut nur eine nehmen, die, die man gerade da hat.
Schritt 11

Den Dill hacken.
Schritt 12

Nach einer Stunde ist der Teig gut aufgegangen; ihn zusammenschlagen und in zwei Teile teilen.
Schritt 13

Einen Teil des Teigs nehmen und ausrollen oder klassisch mit den Händen ausziehen, den Pizzaboden auf ein mit Öl eingefettetes Backblech legen.
Schritt 14

Mit Tomatensoße oder Ketchup bestreichen, oder, wer mag, mit Ketchup und Mayonnaise.
Schritt 15

Die nächste Schicht – eine halbe fein geschnittene Zwiebel.
Schritt 16

Jetzt die Würstchen oder Brühwurst darauflegen, ich habe Sahnewürstchen, sie haben sehr gut zu dieser Pizza gepasst.
Schritt 17

Obenauf die Hälfte einer Dose Mais verteilen.
Schritt 18

Mit Dill oder anderen frischen oder getrockneten Kräutern nach Geschmack bestreuen.
Schritt 19

Und natürlich obenauf Käse – was wäre eine Pizza ohne ihn!
Schritt 20

Bei 180–200 Grad 20–30 Minuten backen. Während die erste Pizza backt, die zweite belegen.
Schritt 21

Die erste Pizza ist fertig! Es ist sehr schwer, zu widerstehen und nicht zu probieren!
Schritt 22

Guten Appetit!