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Haferflockenplätzchen mit Äpfeln und Zitronensaft

Haferflockenplätzchen mit Äpfeln und Zitronensaft

Duftend, ganz natürlich und sehr gesund! Ein wunderbares Rezept für hausgemachte Haferflockenplätzchen aus echten Haferflocken mit saftigen Äpfeln und Zitronensaft, die mit ihrem herrlichen Geschmack angenehm überraschen und bestimmt vielen gefallen werden!

sibiryachka gotuie

Autor des Rezepts

Haferflockenplätzchen mit Äpfeln und Zitronensaft Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und Video

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 9 % 5 g

Fett 21 % 11 g

Kohlenhydrate 70 % 37 g

255 kcal

GI: 10 / 73 / 18

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Die benötigten Zutaten für die leckeren Haferflockenplätzchen vorbereiten.
Schritt 2

170 Gramm Haferflocken in eine Schüssel geben.
Schritt 3

100 Gramm Weizenmehl in die Schüssel mit den Flocken geben.
Schritt 4

1 Teelöffel Vanillezucker in die Schüssel geben.
Schritt 5

1 Teelöffel Backpulver und Salz nach Geschmack in die gemeinsame Schüssel geben.
Schritt 6

Alle trockenen Zutaten in der Schüssel miteinander vermengen.
Schritt 7

Drei Hühnereier in eine große Schüssel aufschlagen, danach 150 Gramm Zucker hineingeben.
Schritt 8

Die Eier mit dem Zucker mit dem Mixer zu einer luftigen weißen Masse aufschlagen.
Schritt 9

100 Gramm geschmolzene Butter in die Schüssel mit der Eiermasse gießen und alle Zutaten mit dem Mixer gut verrühren.
Schritt 10

Die Haferflockenmischung in zwei Portionen in die Schüssel mit der flüssigen Grundmasse geben.
Schritt 11

Alle Zutaten in der Schüssel miteinander vermengen, danach die Schüssel 30 Minuten beiseitestellen, damit die Flocken quellen.
Schritt 12

Bei zwei Äpfeln das Kerngehäuse entfernen und die Schale abschneiden.
Schritt 13

Die geschälten Äpfel in kleine Würfel schneiden.
Schritt 14

Die geschnittenen Äpfel in eine Schüssel geben, dann mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln und vermengen.
Schritt 15

Die Apfelwürfel in die Schüssel mit der Hafermasse geben und alle Zutaten miteinander vermengen.
Schritt 16

Alle Zutaten in der Schüssel sehr gut miteinander vermengen.
Schritt 17

Den fertigen Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Schritt 18

Das Backblech in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen.
Schritt 19

Die Plätzchen 15–20 Minuten fertig backen.
Schritt 20

Gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus erschwinglichen Zutaten nach unseren Rezepten kochen! Guten Appetit und gemütliches Teetrinken!

Ein wirklich sehr einfaches Rezept! Duftend, ganz natürlich und sehr gesund – leckere hausgemachte Haferflockenplätzchen! So hochwertiges Gebäck ohne chemische Zusätze gibt es garantiert nicht im Laden und nicht einmal in privaten Bäckereien. Einfache, diätetische und sehr leckere Haferflockenplätzchen – ein gelungenes Rezept, das allen nützt, die zu Hause gern und gut kochen! Sie werden immer mürbe, zergehen sofort auf der Zunge und bereiten großen Genuss. Knusprige, duftende hausgemachte Haferflockenplätzchen aus echten Haferflocken mit saftigen Äpfeln – das gesündeste Dessert! Guten Appetit!