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Buchweizen mit Dosenfleisch im Multikocher

Buchweizen mit Dosenfleisch im Multikocher

Ein leckeres, sättigendes und nahrhaftes Gericht für jeden Tag! Buchweizen mit Dosenfleisch im Multikocher passt hervorragend zum Familienabendessen. Die Zubereitung dauert nicht lange, und alle Zutaten sind gut erhältlich und einfach. Am schönsten ist aber, dass Kinder das Gericht sehr mögen!

Yuliya M.

Autor des Rezepts

Buchweizen mit Dosenfleisch im Multikocher Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 23 % 7 g

Fett 39 % 12 g

Kohlenhydrate 39 % 12 g

176 kcal

GI: 11 / 89 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Wie macht man Buchweizen mit Dosenfleisch im Multikocher? Die nötigen Zutaten vorbereiten. Dosenfleisch kann von jeder Fleischsorte sein. Ich habe Schweine-Dosenfleisch. Die Mengenverhältnisse kann man nach Geschmack etwas ändern, das Verhältnis von Buchweizen zu Wasser sollte aber 1:2 betragen.
Schritt 2

Zwiebel und Karotte schälen und unter fließendem Wasser abspülen. Dann die Karotte grob raspeln und die Zwiebel fein hacken. Den Multikocher auf das Programm „Braten“ stellen und warten, bis die Schüssel heiß ist. Etwas Pflanzenöl hineingießen und das vorbereitete Gemüse hineingeben. 2–3 Minuten anbraten, dabei umrühren nicht vergessen.
Schritt 3

Dann das Dosenfleisch in den Multikocher geben. Mit dem Gemüse vermischen und weitere 3–5 Minuten erwärmen.
Schritt 4

Den Buchweizen mehrmals in kaltem Wasser waschen und das Wasser gründlich abgießen. Den Buchweizen in die Schüssel des Multikochers geben und die nötige Menge Wasser hinzufügen. Nach Geschmack etwas Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Den Multikocher auf das Programm „Getreide“ für 25 Minuten stellen. Den Deckel schließen.
Schritt 5

Nach dieser Zeit gibt der Multikocher ein Signal, dass das Gericht fertig ist. Den Deckel öffnen, umrühren, und schon kann serviert werden. Den Buchweizen mit Dosenfleisch auf Teller verteilen und servieren. Guten Appetit!

gut zu wissen

Bitte beachten, dass Garzeit und Programm im Rezept nur ungefähr angegeben sind. Alle Multikocher arbeiten unterschiedlich, und selbst gleiche Modelle desselben Herstellers können ihre Besonderheiten haben. Bevor man ein neues Gericht im Multikocher zubereitet, die Bedienungsanleitung aufmerksam lesen und in der Praxis zuerst bekannte Gerichte und später auch neue ausprobieren, wobei Programm und Zeit individuell an das eigene Gerät angepasst werden.

Alle Geheimnisse der Zubereitung von Buchweizen und wie man ihn richtig auswählt, damit das Gericht lecker wird, stehen im Artikel „Gewohnter Buchweizen. Wissen wir wirklich alles über ihn?“

Bitte beachten, dass das Endergebnis davon abhängt, wie die Karotte zerkleinert wird: Geraspelte Karotte zerfällt beim Garen zu Brei und vermischt sich gleichmäßig mit den anderen Zutaten, in Stifte oder Streifen geschnittene behält ihre Form.

Bitte beachten, dass Garzeit und Programm im Rezept nur ungefähr angegeben sind. Alle Multikocher arbeiten unterschiedlich, und selbst gleiche Modelle desselben Herstellers können ihre Besonderheiten haben. Bevor man ein neues Gericht im Multikocher zubereitet, die Bedienungsanleitung aufmerksam lesen und in der Praxis zuerst bekannte Gerichte und später auch neue ausprobieren, wobei Programm und Zeit individuell an das eigene Gerät angepasst werden.
Alle Geheimnisse der Zubereitung von Buchweizen und wie man ihn richtig auswählt, damit das Gericht lecker wird, stehen im Artikel „Gewohnter Buchweizen. Wissen wir wirklich alles über ihn?“
Bitte beachten, dass das Endergebnis davon abhängt, wie die Karotte zerkleinert wird: Geraspelte Karotte zerfällt beim Garen zu Brei und vermischt sich gleichmäßig mit den anderen Zutaten, in Stifte oder Streifen geschnittene behält ihre Form.