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Überbackene Rolls mit Surimi-Sticks

Ein warmer japanischer Snack mit außergewöhnlich kräftigem Geschmack! Rolls kann man auf verschiedene Weise überbacken: in der Mikrowelle, im Backofen oder auf dem Grill, in jedem Fall werden sie sehr lecker. Probieren Sie es aus, und dieses Gericht wird bei Ihrer Familie zu einem der beliebtesten!

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Autor des Rezepts
Überbackene Rolls mit Surimi-Sticks Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
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Zutaten

Portionen:
Umrechnungstabelle für Hohlmaße
Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten
Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:
Eiweiß 17 % 5 g
Fett 17 % 5 g
Kohlenhydrate 67 % 20 g
144 kcal
GI: 4 / 96 / 0

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 35 Min.

  1. Schritt 1

    Den Reis kochen: dafür gut waschen und wie auf der Verpackung angegeben zubereiten.

  2. Schritt 2

    Die Surimi-Sticks und die frische Gurke in Stifte schneiden.

  3. Schritt 3

    Wenn der Reis etwas abgekühlt ist, salzen, den Reisessig angießen und den Zucker hinzufügen, alle Zutaten vermischen.

  4. Schritt 4

    Den Reis mit feuchten Händen auf einem Noriblatt verteilen und leicht andrücken, in die Mitte die Surimi-Sticks mit der Gurke und einen Streifen weichen Frischkäse für Rolls legen.

  5. Schritt 5

    Mithilfe der Bambusmatte die Rolle aufrollen, sie soll ziemlich fest werden. In 6 Stücke schneiden.

  6. Schritt 6

    Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Rolls darauf verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen und in den vorgeheizten Backofen schieben. Warten, bis der Käse geschmolzen ist und sich eine goldbraune Kruste gebildet hat, herausnehmen und heiß servieren.

Kalorien möglicher Zutaten dieses Gerichts

  • Reis - 344  kcal/100 g
  • Wildreis, roh - 353  kcal/100 g
  • Weißer Reis, mit Vitaminen angereichert, gekocht - 130  kcal/100 g
  • Weißer Reis, mit Vitaminen angereichert - 363  kcal/100 g
  • Weißer Langkornreis, parboiled, gekocht - 123  kcal/100 g
  • Weißer Langkornreis, parboiled - 369  kcal/100 g
  • Brauner Reis, gekocht - 119  kcal/100 g
  • Brauner Reis, roh - 360  kcal/100 g
  • Instant-Reis, verzehrfertig - 109  kcal/100 g
  • Instant-Reis, trocken - 374  kcal/100 g
  • Salz - 0  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Zucker - 398  kcal/100 g
  • Wasser - 0  kcal/100 g
  • Reisessig - 20  kcal/100 g
  • Nori - 54.5  kcal/100 g
  • Gurken - 15  kcal/100 g
  • Surimi-Sticks - 73  kcal/100 g
  • Surimi-Sticks Vici, saftig - 73  kcal/100 g
  • Surimi-Sticks Meridian Schneekrabbe - 140  kcal/100 g
  • Surimi-Sticks Miramar - 140  kcal/100 g
  • Surimi-Sticks Santa Bremor Schneekrabbe - 70  kcal/100 g
  • Frischkäse 50 % Fett - 349  kcal/100 g
  • Hartkäse - 366  kcal/100 g
  • Altai-Käse - 355  kcal/100 g
  • Gruyère - 396  kcal/100 g
  • Kaunasser Käse - 355  kcal/100 g
  • Lettischer Käse - 316  kcal/100 g
  • Litauischer Käse - 250  kcal/100 g
  • Oserny-Käse - 350  kcal/100 g
  • Amadeus-Käse - 364  kcal/100 g
  • Altai-Käse 50 % Fett - 356  kcal/100 g
  • Appenzeller - 400  kcal/100 g
  • Weißer Käse - 100  kcal/100 g
  • Gouda - 356  kcal/100 g
  • Holländischer Käse - 352  kcal/100 g
  • Dom-Blanc-Käse (halbfest) - 360  kcal/100 g
  • Edamer - 340  kcal/100 g
  • Emmentaler - 420  kcal/100 g
  • Etorki (Schafskäse, fest) - 401  kcal/100 g
  • Gelber Käse - 260  kcal/100 g
  • Käse mit Pilzen - 395  kcal/100 g
  • Kostromaer Käse - 345  kcal/100 g
  • Lambert-Käse - 377  kcal/100 g
  • Limburger - 327  kcal/100 g
  • Lo-Spalmino-Käse - 61  kcal/100 g
  • Poschechonski-Käse - 350  kcal/100 g
  • Sowjetischer Käse - 400  kcal/100 g
  • Steppenkäse - 362  kcal/100 g
  • Uglitscher Käse - 347  kcal/100 g
  • Chester-Käse - 363  kcal/100 g
  • Schweizer Käse - 335  kcal/100 g
  • Jaroslawler Käse - 361  kcal/100 g

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