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Buchweizensuppe im Multikocher

Buchweizensuppe im Multikocher

Buchweizensuppe mit Hähnchen ist ein leckeres und gesundes Gericht für die ganze Familie! Suppe mit Buchweizen lieben in unserer Familie alle – Erwachsene wie Kinder. Sie ist leicht, kalorienarm und gut verdaulich. Buchweizen enthält viel Eisen, Hähnchenfleisch nahrhaftes Eiweiß, sodass eine Portion dieser Suppe lange Energie liefert und lange satt macht.

IrinaPrimorochka

Autor des Rezepts

Buchweizensuppe im Multikocher Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

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Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 33 % 4 g

Fett 25 % 3 g

Kohlenhydrate 42 % 5 g

62 kcal

GI: 10 / 43 / 47

Zubereitung Schritt für Schritt

Schritt 1

Die benötigten Zutaten. Man kann auch beliebige andere Teile vom Hähnchen nehmen.
Schritt 2

Zwiebel und Karotten zerkleinern. Öl in die Schüssel des Multikochers gießen, das Programm Braten bei 140 Grad für 20 Minuten einschalten. Das Gemüse hineingeben und umrühren. Den Deckel schließen und 10 Minuten garen.
Schritt 3

Den Hähnchenschenkel in kleine Stücke schneiden, zum Gemüse geben und leicht salzen. Umrühren, den Deckel schließen und bis zum Signal garen.
Schritt 4

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden, den Buchweizen waschen. In die Schüssel geben.
Schritt 5

Mit heißem Wasser übergießen, Salz und Gewürze hinzufügen. Den Deckel schließen und den Multikocher auf das Programm Suppe umstellen (standardmäßig eine Stunde).
Schritt 6

Fünf Minuten vor Programmende die Suppe mit gehacktem Dill bestreuen.
Schritt 7

Dann auf Teller verteilen und alle zu Tisch rufen. Guten Appetit!