Startseite
Beilagen
Beilagen zu Fleisch
Klassischer Artek-Weizenbrei im Multikocher

Klassischer Artek-Weizenbrei im Multikocher

Einen leckeren und gesunden Brei im Multikocher zubereiten! Die Weizengrütze „Artek“ ist dank ihrer Vitamine und Mineralstoffe sehr gesund. Dieser Brei wirkt sich positiv auf Haare, Nägel und Haut aus – wer also gut und jung aussehen möchte, nimmt „Artek“-Brei in den Speiseplan auf. Er ist schnell zubereitet. Man kann einen fleischlosen Brei mit Karotten und Zwiebeln machen, oder mit Butter, mit Fleisch, mit Hackfleisch – der Brei wird sehr lecker!

Angel

Autor des Rezepts

Klassischer Artek-Weizenbrei im Multikocher Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

0 9

Zutaten

Portionen:

Umrechnungstabelle für Hohlmaße

Nährstoffe und Brennwert der Rezeptzutaten

Bezogen auf das Gewicht der Zutaten:

Eiweiß 17 % 3 g

Fett 11 % 2 g

Kohlenhydrate 72 % 13 g

75 kcal

GI: 13 / 9 / 78

Zubereitung Schritt für Schritt

Zubereitungszeit: 45 Min.

Schritt 1

Die Zutaten vorbereiten. Das Gemüse schälen. Das Wasser aufkochen. Pflanzenöl in den Multikocher gießen und das Programm Braten für 7 Minuten wählen.
Schritt 2

Die Zwiebel würfeln. Wenn der Multikocher „Bereit“ meldet, die Zwiebel zum Braten in die Schüssel geben.
Schritt 3

Die Karotten fein reiben und zur Zwiebel geben.
Schritt 4

Die Grütze gut waschen.
Schritt 5

Das Gemüse ist gut gedünstet und weich geworden.
Schritt 6

Die gewaschene Grütze zum Gemüse geben.
Schritt 7

Alles mit kochendem Wasser übergießen. Ich koche diesen Brei im Verhältnis 1:3. Nach Geschmack salzen und pfeffern, Lieblingsgewürze hinzufügen. Umrühren, den Multikocher schließen und das Programm „Brei“ für 25 Minuten einschalten.
Schritt 8

Nach Ende der Garzeit den Deckel noch etwa 10 Minuten nicht öffnen, den Brei im Programm „Warmhalten“ stehen lassen – so wird er noch zarter und weicher.
Schritt 9

Den fertigen Brei auf Teller verteilen und alle zum Essen rufen! Dazu passen Frikadellen, Fisch oder Gemüse – je nach Vorliebe. Guten Appetit!