Vegetarisch kochen: 2800 Rezepte

Ein gesunder, schneller und einfacher Wintervorrat! Einmachen und sich freuen!

Von diesem Letscho kann man sich wirklich nicht losreißen! Das Rezept passt für alle, die nicht nur reich an Tomaten und Paprika, sondern auch an Zucchini geerntet haben.

Außergewöhnlich gesund, lecker und schnell gemacht!

Ein leckeres und gesundes Gericht für Erwachsene und Kinder! Die dicke Cremesuppe mit Kürbis, Zucchini und Kartoffeln passt zu fast allen Ernährungseinschränkungen.

Eine farbenfrohe, sättigende, umwerfend leckere Gemüsesuppe! Tomatensuppe mit Gemüse und Mais ist eine wunderbare Suppe für jeden Tag.

Ein ganz einfaches altes Rezept zum Färben von Hühnereiern! Recht schnell zubereitet.

Eine aromatische Suppe mit Hallimasch aus dem Wald und Buchweizen! Diese Suppe kann man mit jeder Brühe oder sogar mit Wasser zubereiten.

Eine wunderbare Suppe mit dem Aroma von Waldpilzen! Kocht man die Linsensuppe mit Gemüsebrühe oder einfach mit Wasser, kann man sie in der Fastenzeit oder bei einer Diät anbieten.

Eine gesunde, farbenfrohe und sehr leckere Suppe mit roten Linsen. Sehr einfach in der Zubereitung.

Leckerer marinierter Blumenkohl mit Karotten. Aromatischer Kohl mit einer feinen Gewürzmischung.

Einfach, schnell, preiswert, für einen sättigenden Snack! In der trockenen Pfanne gebratene Piroggen sind kalorienärmer, bleiben aber genauso lecker wie gewöhnliche.

Eine ungewöhnliche, leuchtende und sehr hübsche Konfitüre aus aromatischen Birnen. Außer den Pflaumen hat dieses Jahr zum ersten Mal auch unser junger Birnbaum reich getragen.

Der betörende Duft von Bananen, Rum und Schokolade erobert jeden! Die Geschmackspalette dieses Mürbeteigkuchens ist recht vielschichtig.

Schokoladentorte aus Keksen mit Glasur – ein hervorragendes Dessert. Diese Torte ohne Backen gelingt nicht schlechter als eine gebackene.

Dieses Dessert ist ein ausgezeichneter Ersatz für eine Torte auf der Festtafel. Diese Panna cotta habe ich nach einem Buch von Julia Wyssozkaja zubereitet.

Kandierte Früchte sind eine orientalische Süßigkeit mit langer Geschichte. Richtig zubereitet enthalten sie dieselben Vitamine, Mineralstoffe und Nährstoffe wie die entsprechende Frucht oder das Gemüse.

Zucchini-Cremesuppe ist leicht, sättigend, aromatisch und lecker. Das Schönste an ihr ist nicht nur die ausgezeichnete Geschmackskombination, sondern auch die schnelle Zubereitung.

Die traditionelle Quark-Paska gibt es in unzähligen Varianten! Seit alters her steht sie auf der Ostertafel.

Leckere Reisfladen werden Liebhabern der asiatischen Küche gefallen. Sie passen hervorragend als Beilage zur Suppe statt Brot.

Die unserer Meinung nach leckerste Käsesoße. In diese Soße kann man wie in ein Fondue alles Mögliche tunken.

Auberginen kann man nicht nur mit Fleisch oder Gemüse füllen. Dieses Rezept wollte ich schon lange ausprobieren.

Ein ungewöhnlich leichtes Gericht für eine schlanke Taille! Zum Schluss sei gesagt, dass viele meiner Landsleute von dieser Zubereitungsart schockiert sein könnten.

Das Nützliche und das Angenehme verbinden sich in diesem Rezept nicht nur, sie harmonieren auch bestens. Ein knuspriges, zartes, süß-saures Dessert.

Béchamel – einfach in der Zubereitung, raffiniert im Geschmack! Die grundlegende weiße Soße, ein Klassiker ihrer Art.

Ein schnelles und leckeres Abendessen für die große Familie! Eines der beliebtesten italienischen Gerichte mit unglaublichem Geschmack.

Eine eindrucksvolle Torte, die jedes Fest und jede Feier schmückt!

Eine festliche Torte zum 23. Februar – eine angenehme Überraschung für die Männer!

Eine aromatische, würzige und leckere Suppe – ein Gruß aus der sonnigen Türkei! Diese Suppe bereiten verschiedene Hausfrauen mit gewissen Unterschieden zu.

Genau wie aus der sowjetischen Kantine – man will immer mehr davon!

Ein einfaches, aromatisches Dessert aus saisonalen Äpfeln! Was könnte man noch aus Äpfeln zubereiten?

Sehr lecker, schnell, einfach, aus gewöhnlichen Zutaten, zum Abendessen! Klassischer geschmorter Weißkohl aus der Pfanne.

Ungewöhnlich lecker, leicht, einfach, schnell – zum Frühstück! Gebratene Zucchini mit Ei sind ideal für alle, die gern auf die Schnelle kochen.

Ein leckeres, sättigendes Gericht für die ganze Familie zum Mittag- oder Abendessen!

Lecker, luftig, goldbraun – man kann sie statt Brot essen! Nach diesem Rezept werden die Fladen sehr locker und weich.

Sehr schnell, sehr einfach, sehr leicht, für jeden Tag! Zucchinipuffer mit Grieß werden locker, zart und sehr lecker.

Ein einfacher und leckerer Snack zum Bier oder eine aromatische, knusprige Ergänzung zu Salaten und Suppen!

Probiere ein neues Gericht und genieße seinen Geschmack! Eine leckere Vorspeise aus Zucchini mit Tomaten und Paprika.

Den Quark kann man durch Mascarpone oder einen anderen Frischkäse ersetzen. In meinem Kühlschrank lagen noch zwei junge Zucchini herum.

Lockere und luftige hausgemachte Quarkküchlein zum Frühstück!

Ein klassisches Omelett aus der Pfanne – schnell und einfach! Das klassische Rezept für ein lockeres Omelett aus der Pfanne!

Probieren Sie das beste Pancake-Rezept – das ideale Frühstück! Wie oft sieht man im Internet oder in Filmen appetitliche amerikanische Pfannkuchen.

Zart, locker und hausgemacht – zum Frühstück und zum Tee! Einfache Quarkküchlein mit Ei aus der Pfanne mag ich, weil sie so leicht und mit einfachen Zutaten zuzubereiten sind.

Zart, hübsch, lecker und gesund – für die ganze Familie! Zucchinipuffer sind sehr schnell zubereitet.

Fluffige, appetitliche, originelle Pancakes zum Frühstück! Japanische Pancakes zeichnen sich durch ihre besondere Lockerheit aus.

Durchbrochenes Gebäck mit kochendem Wasser zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich! Lochpfannkuchen mit kochendem Wasser sind sehr lecker.

Einfach zuzubereitende, lockere und weiche Pfannkuchen! Viele kennen den Geschmack dieser Pfannkuchen noch aus der Kindheit.

Eine schnelle und leckere Variante zum Frühstück oder als leichter Snack! In Ei und Milch gebratene Arme Ritter aus Weißbrot lieben viele, besonders Kinder.

Ein schnelles, einfaches und leckeres Frühstück! Ei im Brot ist eine hervorragende Alternative zu den langweilig gewordenen Spiegeleiern.

Eine einfache, schnell zubereitete, leckere Vorspeise! Gebratene Zucchini sind eines der beliebtesten Gemüsegerichte im Sommer.

Champignons in Sauerrahmsoße, mit Käse im Backofen überbacken. Köstlich!