Vegetarisch kochen: 2800 Rezepte

Gesund, farbenfroh, unglaublich lecker, leicht und ganz einfach! Geschmorte Auberginen mit Weißkohl und Paprika.

Lecker, einfach und schnell, für den Alltagstisch! Soljanka mit Pilzen und Kohl schmeckt nicht nur denen, die fasten, sondern auch vielen anderen.

Ein schnelles, ungewöhnliches und farbenfrohes Frühstück wird deine Familie überraschen. Ich mache selten Toasts, obwohl ich sie sehr mag.

Ungewöhnlich lecker und erstaunlich schnell – ein leichtes Abendessen für zwei!

Farbenfroh, umwerfend lecker, nahrhaft und gesund! Bratlinge mit Pilzen und Reis werden unglaublich appetitlich.

Traditionelles georgisches Lobio aus grünen Bohnen. Ein traditionelles georgisches Gericht aus grünen Bohnen.

Eine pikante Auberginen-Vorspeise für Liebhaber der koreanischen Küche! Ein solches Gericht ergänzt Mittag- oder Abendessen hervorragend als Salat oder Vorspeise.

Zucchinipuffer mit Haferflocken – schnell und einfach! Ein Rezept für Zucchinipuffer ohne Mehl.

Aromatische Apfelpfannkuchen für die ganze Familie. Mit diesen Pfannkuchen kann man die ganze Familie erfreuen, ohne viel Zeit für die Zubereitung aufzuwenden.

Piroggen auf neue Art mit aromatischer Apfelfüllung! Piroggen nach diesem Rezept kann man nicht nur mit Äpfeln zubereiten.

Mit Vanille, ohne Eier und tierische Fette, gesund! Vegane dünne Pfannkuchen mit Hafermilch sind in wenigen Minuten zubereitet.

Dünn, weich, mit Fruchtaroma, für jeden Tag! Dünne Pfannkuchen mit kochendem Wasser ohne Milch haben einen deutlichen Beigeschmack und ein fruchtiges Aroma.

Dieses farbenfrohe, saftige orientalische Gericht ist als Erstes vom Tisch verschwunden. Leckerer Auberginensalat nach koreanischer Art ist leicht und einfach zubereitet.

Ohne Cocotte-Förmchen – praktisch, schön und festlich serviert! Im Backofen überbackene Pilz-Julienne in Tartelettes wird zu einer originellen Vorspeise.

Der Salat ist sehr lecker und sättigend, obwohl kein Fleisch darin ist. Man kann ihn warm oder kalt servieren.

Dieser einfache eingemachte Salat ist in jeder Situation ein Retter. Wenn Sie in der Natur nicht hungrig bleiben möchten, legen Sie sich einen Vorrat davon an.

Unglaublich lecker und aromatisch, originell und pikant! Auberginen-Zucchini-Sauté für den Winter ist eines der beliebtesten Eingemachten.

Saftige Gemüse-Galettes sind eine hervorragende Alternative zu Fleischgerichten.

Unglaublich, farbenfroh, leicht, gesund, aromatisch! Ajvar vom Holzkohlegrill auf dem Rost besteht aus nur zwei Hauptzutaten.

Diese Pesto-Variante haben Sie bestimmt noch nicht probiert! Die Basis dieser Soße sind getrocknete Steinpilze.

Hauchdünne, durchbrochene Pfannkuchen aus einem Teig mit Sauerteig. Die Pfannkuchen mit Sauerteig werden sehr dünn.

Gefüllte Tortillas schmecken warm und kalt. Aus Tortilla-Fladen lässt sich ein wunderbares, sättigendes und schnelles Frühstück zubereiten.

Wenn bei Ihnen ein Grillabend ansteht, machen Sie einen Gemüsesalat! Sehr lecker und über der Glut zubereitet.

Ein sehr einfaches, leckeres und auf ukrainische Art sättigendes Gericht! Für den Schmortopf verwende ich rohe Kartoffeln.

Ein pikantes und schnell zubereitetes Gericht! Eine leckere Vorspeise aus „Blauen“, die nach Belieben auch eine wunderbare Beilage sein kann.

Lass uns eine bunte Pfannkuchentorte ohne Lebensmittelfarbe backen! Die Farbe verläuft von dunkel nach hell.

Ein wunderbares und ungewöhnliches Rezept für Puffer mit Pfifferlingen. Der zweite Teil eines Mittagessens ganz aus Pfifferlingen – Puffer.

Ein sehr vielseitiges Gericht für jeden Geschmack. Zucchinibratlinge kann man auf verschiedene Arten zubereiten.

Keine Angst, das ist interessant und lohnt sich. Der dünne ungesäuerte Teig ist ganz einfach zubereitet.

Das leckerste Rezept für geschmorten Kohl nach russischer Art. Diesen Kohl kann man als Beilage oder als eigenständiges Gericht servieren.

Blätterteigtaschen sind ein Lieblingsleckerbissen vieler Kinder und Erwachsener. Sie sind leicht und schnell zubereitet.

Eine schicke Torte aus Quarkteig, die Böden werden in der Pfanne gebacken! Wir machen eine Torte ohne Backofen!

Udmurtische Tabani – heiß, goldbraun, buttrig, wie die Sonne! Tabani sind udmurtische Fladen aus Sauerteig.

Überraschen Sie alle Ihre Lieben mit herrlichen Schokoladenpfannkuchen mit Quark. Die Schokoladenpfannkuchen werden selbst dem hartnäckigsten Skeptiker schmecken!

Für alle, die den Traditionen treu bleiben möchten – eine zarte und leckere Torte. Die Quark-Pfannkuchentorte ist einfach und lecker.

Eine schöne, leckere und lustige Torte für den Kindergeburtstag! Lecker.

Leckeres, süßes Gebäck mit goldbrauner Kruste! Es gibt unzählige Arten, Strudel zuzubereiten.

Ein leichter, aber sättigender Snack – ein Vorspeisenrezept für jede Gelegenheit. Nicht nur der festliche, sondern auch der alltägliche Tisch gewinnt dadurch.

Wie bei Oma! Ein einfaches Rezept für leckeres Gebäck!

Zucchinibratlinge essen nicht nur Kinder gern! Ein hervorragendes Rezept für zarteste, lockere Bratlinge aus Zucchini.

Ein Rezept für eine leckere Vorspeise im Handumdrehen! Diese sättigenden gefüllten Röllchen sind gut zum Frühstück und Abendessen.

Sehr lecker, sehr appetitlich, sehr saftig, als Hauptgericht! Pilze in Soße mit saurer Sahne aus der Pfanne kann man als eigenständiges Gericht servieren.

Ein leckeres, gesundes und kalorienarmes Gemüsegericht! Im Backofen geschmortes Gemüse ist eine ausgezeichnete Beilage zu Fleischgerichten.

Lecker, sättigend, gesund – in 30 Minuten zubereitet! Gemüseragout mit Pilzen schmeckt sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage zu Fleisch.

Eine originelle, leckere und sättigende Vorspeise aus Bohnen für den Winter. Neben eingelegten Gurken gibt es unzählige Rezepte für leckere Wintervorräte.

Das einfachste Rezept für ein sättigendes Gericht – lecker und gesund. Kohl mit Pilzen ist ein eigenständiges Gericht, eine Beilage zu Fleisch oder Fisch und sogar eine Vorspeise.

Ein sättigendes und leicht zuzubereitendes, leckeres Abendessen :). Es gibt viele Ragout-Rezepte, doch bei den meisten verlieren die Zucchini beim Garen ihre Form.

Die Farben des Sommers und gesundes Gemüse in einem Glas! Der Name Zucchinisalat „Zum Fingerlecken“ für den Winter spricht für sich.

Dick und mit kräftigem Geschmack! Eine ausgezeichnete Vorspeise oder Beilage!

Ein leckerer und würziger Tomatensalat für den Winter! Eine Gemüsevorspeise aus geschnittenem, in Tomatensoße geschmortem Gemüse.